Translate

maanantai 9. tammikuuta 2012

Perus arkea

Eipä oo kummosta tässä tapahtunut perus arkea. Ruuanlaitosta sen verran että onnistuin tekemään kokonaisen ankan ja kokonaisen kanan tuossa kaasu-uunissa. Ankka tosin oli mielestäni vähän liian kauan uunissa, mut ei kumminkaan mennyt ylikypsäksi. Kana olis taas saanut olla ehkä 10min pidempään. Täällä noi perus kanat painaa semmosen 2-2,5kg eli ei mitään perus broiskuja. Lisäksi ainakin pakastealtaasta löytyy ainakin jotain broilerin kokoluokkaa vastaavaa ja kananpoikaa, jotka ovatkin sitten tyyliin ehkä puolen kilon korvilla.

Lauantaina kävimme pyörimässä Sousaksen kaupunginosassa metsästämässä kalastuslampea ja mereneläviä tarjoavaa ravintolaa. Ravintolaa emme löytäneet, mutta kalapaikka kyllä löytyi tosin näytti saaliina olevan pääasiassa tilapiaa. Kaksi kundia sinne oli perhoakin lähtenyt heittelemään onkijoitten sekaan. Näillä perhomiehillä tuntuikin olevan eniten tapahtumia.

Ravintolaksi valikoitui sitten loppujen lopuksi kotiamme lähempänä oleva paikka, jota meille oli aiemmin suositeltu. Ruoka olikin hyvää, joskin päädyimme listalta annokseen joka oli kalleimmasta päästä. Annos oli taas niin julmetun kokoinen että jouduimme ottamaan yhden ruokalajin kokonaa doggy bagiin kotiin. Söimme siintä sitten sunnuntai iltana emmekä saaneet sitä vieläkään loppumaan.

Sunnuntaina menimme katselemaan Vinhedo:n kaupunkia, joka on ilmeisesti tunnettu rypälealueena. Tarkoituksena oli löytää jokin mukava ruokapaikka sekä mahdollisesti viinitarha. Yhden rypäletarhan ohi ajoimme, mutta tämä ei näyttänyt viinin viljely paikalta joten emme siellä käyneet. Ruokapaikkakin muodostui sitten grilli buffaksi lähempänä kotia. Sunnuntai ähkythän siinä taas tuli vetästyä aina niin maukkaasta häränlihasta. Saisivat vaan käyttää hieman vähemmän suolaa, koko ilta meni tankatessa nestettä.

Mahdollista matkaa tänne suunnittelevien olisi syytä tietää että ainakin huhtikuu on nyt täyteen buukattu ja helmi-maaliskuun vaihde on myöskin ilmeisesti varattu.

Olisi mukavaa saada tänne vierailijoita majotustilaahan meiltä löytyy kyllä.

Jokin kotiruokapaikka keskellä viidakkoa.

Maatshetung vetää perholla ihan simona kalaa.

Ylös tuli.

Jättikatkarapu salaatti alkupala.

maanantai 2. tammikuuta 2012

Joulut ja Uudet vuodet

Joulu meillä meni täällä aika perinteiseen malliin. Yritin hieman väsäillä suomalaisia perinneruokia. Raaka-aineita löytyikin mm kinkkuun, perunalaatikkoon, porkkanalaatikkoon ja rosolliin. Meidät oli kutsuttu illalliselle naapuriin, johon sitten roudasimme myös näitä suomalaisia herkkuja. Kinkusta ja laatikoista tuli paljon hyvää palautetta ja toiset kyselivät jopa reseptejä. Paikallisena tapana on myös seuraavana päivänä rääppiäiset. Eli joulupäivänä kävimme sitten vielä syömässä loput jääneet ruuat.

Välipäivät olinkin sitten hieman kipeänä ja parina päivänä nousi kuume. Nämä päivät pysyimmekin sitten Cosmon kanssa lähinnä kotosalla. Keskiviikkona oli kuitenkin parin paikallisen tuttavani synttärit, joihin halusin osallistua. Lähdinkin sitten iltasella kohti näitä juhlia Campinaksen keskustan liepeille. Päästyäni paikalle huomasin kyseisen baarin olevan kiinni ja vaikka paikalla odottelinkin avautumisesta ei ollut merkkejä. Lähdin siis kohti kotia ihmetellen brasilialaisten käsitystä ajasta. Kutsu oli välitetty facebookin kautta ja alkamisajankohdaksi oli merkitty 17.00, jälkeenpäin kävi kumminkin ilmi että baari oli avattu vasta hieman ennen seitsemää ja näihin aikoihin oli porukkakin alkanut valumaan paikalle. Opinhan tästäkin taas ainakin sen ettei täällä kannata mennä ajoissa mihinkään, mielummin pari tuntia myöhässä.

Uuden vuoden juhlia varten emme mitään erikoisia ruokia laittaneet, koska meidät oli kutsuttu sekä naapuriin että Lindan proffan mukaan juhlimaan. Valitsimme valitettavasti Lindan proffan veljen "juhlat". Paikalla oli kyllä reilusti väkeä, mutta ei mitään viitteitäkään juhlatunnelmasta. Suurin osa ei juonut mitään ja juova vähemmistökin vain tyyliin kaljan tai kaks. Ilmeisesti tästä johtuen tunnelma oli tosi lattea, vaikka itse olutta ja viiniä nautinkin. Ympärillään näki haukottelevia ja tylsistyneen oloisia ihmisiä. Tästä tunnelmasta johtuen oli itselläkin tosi tylsää. Illallinen aloitettiin n. 11 maissa ja ruoka oli hyvää mm. lihamureketta, grillikanoja, perunasalaattia, riisiä ym. Vuorokauden vaihtuessa menimme kadulle katsomaan ilotulituksia. Harmiksemme huomasimme kyllä jo aiemmin että taloja oli liian tiheästi ja puusto oli tiivistä, joten emme juurikaan mitään nähneet. Lisäksi ilmakin oli pilvinen, joten näkyvyys oli todella surkea. Pian vuoden vaihtumisen jälkeen lähdimmekin kotia kohti. Kuulin naapurista vielä juhlinnan ääniä, joten ajattelin piipahtaa vielä kylässä. Siinä muutaman oluen juotuani ja portugaliksi lauletusta karaokesta kärsineenä päätin lähteä kotiin.

Seuraavana päivänä meidät oli kutsuttu molempiin juhliin lounaalle. On kaiketi vaikeaa arvata että valitsimme naapurin juhlat murjottajien sijaan. Taas tuli sitten otettua pienet päivä kännit ennen kotiin tuloa. Alkuillasta otin pienet päikkärit ennen kuin aloin tekemään pitsaa illalliseksi.

Lepakko

Cosmon hiekkaleikit

Panoramaa pihasta

Joululaatikot.